Dlaczego śliwki są przydatne, właściwości i przeciwwskazania

Korzyści i szkody wynikające z suszonych śliwek to ciekawy temat, ponieważ suszone owoce są bardzo powszechne w diecie dzieci i dorosłych. Właściwości suszonych śliwek zasługują na dokładne rozważenie, co pozwala zrozumieć, jak wpływa na organizm.

Skład chemiczny i kaloryczność śliwek

Uważa się, że śliwki, zwyczajna suszona śliwka, są bardzo korzystne dla organizmu, zwłaszcza dla jelit. Cenne właściwości suszu owocowego tłumaczy zwiększona zawartość w nim ważnych substancji. Tak więc produkt zawiera:

• witamina A;
• witamina E;
• kwas askorbinowy i nikotynowy;
• tiamina i ryboflawina;
• minerały - żelazo, wapń i fosfor;
• pierwiastki magnezu i potasu;
• duża ilość błonnika pokarmowego lub błonnika;
• cukry naturalne - ponad 100% dziennej wartości w zaledwie 100 g

Jeśli chodzi o zawartość kalorii, wynosi ona 230 kcal. Korzyści i szkody dla organizmu ze śliwek są również określane przez składniki odżywcze. Skład suszu owocowego składa się głównie z węglowodanów - około 57 g, ale produkt zawiera również 2 g białka i 0,7 g tłuszczu.

Korzyści z suszonych śliwek dla ludzkiego ciała

Właściwości świeżych suszonych śliwek korzystnie wpływają na trawienie człowieka. Ale suszone owoce mają również wartość dla niektórych innych systemów. Śliwki:

• reguluje motorykę jelit i metabolizm, dzięki czemu działa dobrze przeczyszczająco i pomaga pozbyć się zaparć;
• korzystny na nadciśnienie i miażdżycę, produkt zawiera dużo potasu;
• działa jako naturalny środek moczopędny i pomaga przy obrzękach, suszone owoce mają dobre właściwości dla nerek;
• kompleksowo oczyszcza organizm z toksyn, toksyn i innych szkodliwych substancji;
• wzmacnia system wzroku dzięki zwiększonej ilości witaminy A;
• chroni przed występowaniem częstych przeziębień, poprawia stan przy załamaniu i depresji;
• ma działanie tonizujące.

Przydatny produkt działa również jako profilaktyczny lek przeciwnowotworowy, przeciwutleniacze w swojej strukturze zapobiegają rozprzestrzenianiu się złośliwych komórek.

Dla kobiet

Główną zaletą suszonych śliwek dla kobiecego organizmu jest to, że suszone owoce pomagają wyrównać stan w okresie menopauzy, a także chronią stawy przed osteoporozą. Właściwości moczopędne produktu są również pożądane, jeśli są suszone owoce, możesz zapomnieć o obrzęku. Często suszone owoce wchodzą w skład diet odchudzających - po spożyciu nadwaga znika łatwiej i szybciej.

Dla mężczyzn

Śliwki działają korzystnie na organizm mężczyzny, obniżają ciśnienie krwi i chronią przed zawałem serca, a także wzmacniają potencję.Potas w składzie suszonych owoców chroni naczynia krwionośne przed chorobami, zapobiega rozwojowi miażdżycy, co wyraża dobroć suszonych śliwek dla wątroby i mózgu.

Dla dzieci

Korzyści ze śliwek dla dzieci są dość duże - właściwości produktu pomagają normalizować stolec i regulować pracę jelit. Możesz wprowadzić go do diety już po 6-8 miesiącach - przyniesie korzyści z puree z suszonych śliwek. Niemowlętom można również podawać wywar z suszonego produktu, a od 12 miesięcy można dodawać suszone owoce do zapiekanek i płatków zbożowych.

Odchudzanie

Śliwki są przydatne do utraty wagi, chociaż zawartość kalorii jest dość wysoka, ma wyraźne działanie przeczyszczające i moczopędne. Dlatego stosowanie preparatu pomaga w usuwaniu toksyn, nadmiaru płynów i substancji toksycznych z organizmu. To zaleta suszonych śliwek w diecie, która sama nie spala tłuszczu, ale zapobiega ich gromadzeniu się.

Aby zalety suszonych śliwek zamanifestowały się z pełną mocą i nie było żadnej szkody, konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad. Wskazane jest spożywanie suszonych owoców rano, dzienna porcja nie powinna przekraczać 100 g. Nie zaleca się również łączenia suszonych owoców z innymi środkami przeczyszczającymi - może to doprowadzić do biegunki, która zaszkodzi organizmowi.

Czy w czasie ciąży można przycinać?

Korzyści ze śliwek podczas ciąży zależą od dobrego samopoczucia samej kobiety. Jeśli przyszła mama ma skłonność do zaparć, to zdecydowanie konieczne jest wprowadzenie do diety suszonych owoców, które poprawią trawienie i uwolnią jelita. Ponadto potas zawarty w produkcie pomoże zlikwidować obrzęk, który często towarzyszy ciąży.

Czy śliwki są dozwolone dla matek karmiących

Jeśli chodzi o korzyści i szkody wynikające z suszonych śliwek dla zdrowia matek karmiących, w okresie laktacji należy całkowicie zrezygnować z produktu. Substancje obecne w zdrowych suszonych owocach przedostaną się do organizmu dziecka przez mleko matki i spowodują niestrawność, która z pewnością zaszkodzi.

Czy można jeść suszone śliwki z cukrzycą?

Indeks glikemiczny suszu to tylko 29 jednostek. To bardzo niska wartość, więc suszone śliwki nie powodują spadku poziomu glukozy we krwi. Jednocześnie zalety suszonych śliwek polegają na zwiększonej zawartości błonnika w produkcie, owoce pomagają oczyszczać organizm, poprawiają trawienie, zapobiegają zaparciom.

Tak więc w cukrzycy suszone owoce nie szkodzą, a jedynie przynoszą korzyści. Ale oczywiście ilość produktu musi być kontrolowana - 3-4 sztuki owoców dziennie wystarczą diabetykom w czystej postaci lub jako część innych potraw.

Tradycyjne receptury medycyny oparte na śliwkach

Lecznicze właściwości suszonych śliwek są wykorzystywane do łagodzenia objawów wielu chorób. Medycyna domowa zna wiele przepisów, które wykorzystują ten suszony owoc.

Leczenie zaparć

Ma wyjątkowe właściwości dla jelit śliwek na zaparcia. Zwykle do normalizacji stolca stosuje się dwa popularne środki na bazie suszonych owoców.

1. Napar... Około 100 g owoców należy wsypać do termosu, zalać wrzątkiem i pozostawić pod przykryciem na 5 godzin lub na noc. Gotowy napar należy pić trzy razy dziennie przed jedzeniem; można do niego dodać zwykłe suszone owoce.
2. Wywar... Taki napój przygotowuje się szybciej - suszone owoce śliwki po prostu myje się i gotuje przez pół godziny na średnim ogniu, a następnie w podobny sposób konsumuje się pozostały płyn.

Korzystne właściwości suszonych śliwek na zaparcia pojawiają się tego samego dnia - suszone owoce działają bardzo szybko.

Środki do czyszczenia okrężnicy

Właściwości pożytecznych suszonych owoców są wykorzystywane nie tylko do eliminacji zaparć, ale także do globalnego usuwania toksyn z organizmu. Od czasu do czasu dzień postu na suszonych śliwkach nie zaszkodzi. Odbywa się to w ten sposób - w codziennej diecie pozostaje tylko woda, herbata bez cukru i wywary ziołowe, a także 30 suszonych owoców. Suszone jagody spożywa się co 2-3 godziny w kilku kawałkach i popija płynem.

Podczas rozładunku kefir i suszone śliwki są korzystne dla wątroby, w tym przypadku późnym popołudniem ostatnią porcję suszonych śliwek można popić niskotłuszczowym kefirem. W ciągu zaledwie jednego dnia na takiej diecie można schudnąć nawet 2 kg, pozbywając się toksyn.

Z poliwitaminozą

Korzyści ze śliwek z orzechami włoskimi mogą pomóc złagodzić objawy sezonowego niedoboru witamin. Aby poprawić swoje samopoczucie, możesz skorzystać z następującego przydatnego narzędzia:

• wymieszać 100 g suszonych moreli, suszonych śliwek i rodzynek;
• dodać 100 g orzechów włoskich i naturalnego miodu;
• dokładnie wymieszać składniki.

Zdrowa mieszanka powinna być spożywana dużą łyżką dwa razy dziennie, rano i wieczorem.

Od bólu gardła

Korzyści z suszonych śliwek dla organizmu człowieka przejawiają się między innymi przy przeziębieniach. Na przykład w przypadku dławicy zaleca się:

• zmieszaj owoce róży i porzeczki w 1 dużej łyżce;
• dodać 5 dużych łyżek startych śliwek;
• zalać wrzącą wodą przez 3 godziny;
• do gotowego naparu dodać łyżkę miodu.

Produkt należy pić przez 2 tygodnie dwa razy dziennie po pół szklanki. Składniki leku szybko złagodzą stan zapalny i obrzęk gardła.

Z miażdżycą

Kolejny przydatny środek pomoże poprawić stan naczyń krwionośnych. Rozdrobnione suszone owoce należy wymieszać z kwiatami gryki - oba składniki należy przyjmować w ilości 1 dużej łyżki. Mieszaninę wlewa się do szklanki wrzącej wody i trzyma przez 2 godziny, a następnie pije cztery razy dziennie po pół szklanki.

Z zapaleniem stawów

Suszone śliwki są przydatne na stawy - 100 g owoców gotuje się na małym ogniu przez kwadrans. Następnie w ciepłym bulionie zwilżyć gazę lub kawałek chusteczki i dwa razy dziennie nałożyć kompres na bolący staw. Przechowuj kompres przez co najmniej 2 godziny.

Inną opcją leczenia jest spożycie mieszanej kolekcji leków. Tarte śliwki w objętości dużej łyżki należy wymieszać z taką samą ilością korzenia łopianu, a następnie gotować przez kwadrans i przefiltrować. Środek należy pić między posiłkami na dużej łyżce, cała terapia trwa 2 tygodnie.

Na zapalenie oskrzeli

Przy przewlekłym kaszlu korzystne są właściwości kompotu z suszonych śliwek z dodatkiem cebuli i miodu. Około 250 g drobno pokrojonej cebuli należy wymieszać ze 100 g miodu, dodać taką samą ilość suszonych owoców i gotować przez 3 godziny na małym ogniu. Piją lekarstwo 4 razy dziennie na pusty żołądek.

Herbata ze śliwkami na nadciśnienie

Korzystne właściwości suszonych śliwek pomagają przy zwiększonym ciśnieniu - szczególnie korzystna jest herbata ze śliwkami. Owoce zalać wrzątkiem, a po 5 minutach wyjąć jagody i drobno posiekać. Namoczone śliwki dodaje się do zwykłej herbaty i parzy przez kwadrans.

Mieszanka podnosząca poziom hemoglobiny

Żelazo i witaminy zawarte w dużych ilościach w zdrowych suszonych owocach pomagają poprawić skład krwi. Przy braku hemoglobiny zaleca się wykonanie takiego środka:

• wymieszać dużą łyżkę rozgniecionych śliwek z taką samą ilością posiekanych liści kapusty;
• zalać świeżo przegotowaną wodą przez 3 godziny;
• przefiltruj gotowy napar.

Piją lek trzy razy dziennie, po dużej łyżce na raz, aw sumie kontynuacja leczenia zajmuje kilka tygodni, aby nie zaszkodzić.

Przepisy kosmetyczne ze śliwkami

Właściwości suszonych śliwek wykorzystywane są nie tylko do zabiegów - suszone owoce często można znaleźć w domowych recepturach kosmetycznych.Zawarte w składzie witaminy i minerały działają bardzo korzystnie na skórę i włosy, zapewniając efekt odmładzający.

Śliwki dla wrażliwej skóry

Jeśli naskórek jest bardzo wrażliwy, możesz przygotować następującą maskę:

• suszone owoce w ilości 1 owocu myjemy i moczymy we wrzącej wodzie przez 15 minut;
• następnie owoce są miażdżone i mieszane z łyżeczką zwykłej mąki;
• do mikstury dodać pół łyżeczki miodu.

Maskę nakłada się na umytą twarz przez kwadrans. Właściwości suszu i miodu delikatnie odżywiają skórę, łagodzą podrażnienia i wygładzają ulgę.

Odwar z suszonych śliwek na twarz

Innym popularnym środkiem zmniejszającym stan zapalny i poprawiającym kolor skóry jest herbata z suszonych śliwek. Należy wziąć 3 owoce, dokładnie je wypłukać, zalać 400 ml wody i gotować w łaźni wodnej przez kwadrans.

Schłodzonym bulionem codziennie rano i wieczorem myj twarz.

Śliwki do włosów

Właściwości wysuszonego produktu pomagają przywrócić lokom połysk i jedwabistą gładkość. Około 12 owoców należy gotować przez 2 godziny, a następnie przecedzić i rozcieńczyć napar zwykłą wodą. Przydatny domowy płyn do płukania służy do pielęgnacji włosów po umyciu - efekt staje się bardzo szybko zauważalny.

Środek na cellulit

Suszone owoce są w stanie usunąć brzydkie złogi tłuszczu pod skórą w obszarach problematycznych. Zaleca się wymieszać mumię w objętości 300 g z taką samą ilością mleka, następnie dodać 200 g startych suszonych owoców i lekko podgrzać na piecu.

Ciepły środek jest ostrożnie rozprowadzany na problematycznych obszarach i owijany folią i ręcznikiem na 40 minut.

Szkoda śliwek i przeciwwskazania

W pewnych okolicznościach właściwości suszonych owoców mogą być szkodliwe dla organizmu. Przede wszystkim dotyczy przedawkowania - jeśli zjesz za dużo suszonych śliwek, doprowadzi to do rozstroju jelit i biegunki.

Ponadto suszone owoce mają szereg przeciwwskazań. Nie możesz tego użyć:

• na alergie, w tym świeże śliwki;
• z biegunką lub ogólną skłonnością do zaburzeń stolca;
• z kamieniami nerkowymi;
• podczas laktacji.

Z ostrożnością należy spożywać zdrowe suszone owoce w przypadku cukrzycy - produkt nie jest zabroniony, ale może być potencjalnie szkodliwy, a jego ilość należy ograniczyć. Również suszone owoce należy spożywać w małych porcjach z tendencją do otyłości - nie więcej niż 50 g dziennie, gdyż produkt jest dość bogaty w kalorie.

Jak suszyć śliwki w domu

Nie musisz kupować śliwek na targu czy w sklepie, możesz je zrobić w domu. Proces jest czasochłonny, ale wygląda dość prosto.

1. Świeże śliwki należy dokładnie umyć, opłukać wrzątkiem, a następnie rozłożyć na blasze pokrytej papierem do pieczenia.
2. Blachę do pieczenia należy umieścić w piekarniku nagrzanym do 100 ° C i pozostawić na 4 godziny, następnie wyłączyć piec i odczekać kolejne 8 godzin, aż śliwki całkowicie ostygną.
3. Następnie owoce ponownie wkłada się do piekarnika, ale w temperaturze 80 ° C, i suszy przez około 6 godzin, a następnie chłodzi przez 3 godziny w temperaturze pokojowej.
4. Na ostatnim etapie piec ponownie nagrzewa się do 100 ° C i śliwki przetrzymuje się w nim jeszcze pół godziny.

Następnie suszone śliwki można uznać za całkowicie gotowe.

Jak wybrać odpowiednie śliwki przy zakupie

Jeśli nie ma wolnego czasu na przygotowanie suszonych śliwek, możesz je kupić, ale przy wyborze musisz przestrzegać kilku zasad.

• Dobre suszone owoce powinny mieć bogaty i jednolity czarny kolor, bez czerwonawych i rdzawych plam.
• Skórka śliwek powinna być gładka, jędrna i błyszcząca.
• Jeśli lekko ściśniesz śliwki w palcach, nie powinno być żadnych pestek od wyciskania, miąższ wewnątrz suszu powinien nadal zachować elastyczność.

Jak przechowywać śliwki

Suszone owoce można przechowywać zarówno w temperaturze pokojowej, jak iw lodówce. Ale w obu przypadkach ważne jest, aby przechowywać produkt w suchych, szczelnych pojemnikach, aby uniknąć uszkodzenia pleśni.Średnio w temperaturze pokojowej owoce zachowują swoje użyteczne właściwości przez sześć miesięcy, aw lodówce - do roku.

Wniosek

Korzyści i szkody wynikające z suszonych śliwek zależą od cech jelit. Dla osób ze skłonnością do biegunki lepiej zaprzestać stosowania preparatu. Ale dla osób cierpiących na zaparcia suszone owoce przyniosą większe korzyści.

Recenzje